Dans le cadre de notre développement nous recherchons :

Un Chef Exécutif / Une Cheffe Exécutive (H/F) dans le milieu hospitalier

CDI 40h/semaine

Activité principale

Dirige, organise et coordonne l’ensemble des services pour 5 unités différentes. Définit les règles de fonctionnement et la politique commerciale du site en charge selon les attentes du client.
Assure la réalisation des objectifs de rentabilité, le suivi de la charte qualité et les normes d’hygiène et de sécurité, en accord avec la stratégie opérationnelle et avec la politique d’Eurest Luxembourg.

Parcours et expérience

Large et solide expérience de la restauration, sous toutes ses formes, d’au moins 5 ans (CAP minimum, BTS conseillé)
Savoir ajuster la planification des activités en fonction des besoins et aléas, et décliner une organisation générale en organisation par poste
Votre sens de l’organisation et votre vision Food Cost sera un pilier important, notamment avec la maîtrise des outils bureautique dans l’aide au pilotage de la performance
Animation d’équipes : vous êtes manager de managers et avez à cœur le maintien de la motivation de vos collaborateurs
Management bienveillant : évaluer vos collaborateurs afin de connaitre leur potentiel et leurs compétences de sorte à les faire évoluer
Contact client : vous avez une bonne présentation, une excellente élocution et le sens du service est votre leitmotiv principal

Intéressé(e) ?

Merci de nous adresser votre candidature à recrutement@compass.lu