Dans le cadre de notre développement nous recherchons :

Un(e) Diététicien(ne) (H/F)

CDI 40h/semaine

Activité principale

– Affectation sur site au sein d’une équipe de cuisine en milieu hospitalier
– Rattaché à une équipe de 5 diététicien(ne)s
– Travail posté sur amplitude : lundi au dimanche et 5h-19h
– Assure la conformité des plateaux repas servis aux consommateurs en fonction du régime prescrit
– Avise le Responsable qualité en cas de défaillance et remonte les informations sur les éventuels besoins

Parcours et expérience

– Bachelier en Diététique ou équivalent (BAC +3)
– Reconnaissance de diplôme par les autorités luxembourgeoises
– Autorisation d’exercer délivrée par le Ministère de la Santé luxembourgeois
– Connaissance parfaite des régimes et aliments autorisés / évités pour chaque situation
– Besoins opérationnels en restauration collective
– HACCP
– Informatique : bonne maîtrise du pack office, logiciels libres
– Organisation et rigueur du contrôle
– Encadrement équipe de cuisine diététique
– Communication et pédagogie
– Gestion des situations d’urgence
– Autonomie
– Rigueur
– Sens du relationnel
– Flexibilité d’horaires et mobilité – Polyvalence sur d’autres sites

Intéressé(e) ?

Merci de nous adresser votre candidature à recrutement@compass.lu